top of page
7BE0DB76-DADB-4B57-A8C2-EE8209B09E5E.jpeg
IMG_4258.jpeg

Verrassingsmenu 😲

(Dagelijks veranderende menu)

2-gangen €25

voorgerecht & hoofdgerecht

3-gangen €37,50

voorgerecht, hoofdgerecht & dessert

Sharing is Caring  💙

V E G A
 

Ballonbrood (2st.) €12,50

Boter & Emulsie

Crispy Cigars (4st.) €12,50

Kaas & Specerijen

Hummus Pastei (2st.) €9,50

Broodje & Kruiden

Thai Cake (2st.) €15,50

Curry & Aardappel

V I S
 

Saumon Rouge €15,50

Lakerda garing & Zalm

Eye of the Tiger €19,50

Witte tijger garnaal & Aubergine

Signature du Chef (2st.) €21,50

Paling & Mini tosti

B(s)ushi Bleu (4st.) €12,50

Bulgur & Zalm

V L E E S
 

(Pe)king Roll (4st.) €15,50

Eend & Pannenkoek rolletjes

Foamy €15,50

Schuim van ei & Gekruide runderworst

Wagyu and Chips €29,50

Carpaccio & Parmezaan

Viandes Fumées €19,50

Picanha & Dry-aged

Z O E T
 

Zoet, Zuur en Bitter €12,50

Ruby chocolade, Rucola & Rabarber

Kunefe Wafel €12,50

Lauwwarm kaasgerecht & Pistache

Extra ➕

K A V I A A R

O S C I E T R A   R O Y A L

De donkere tingrijze rozen van de “Oscietra Royal” kenmerken zich door een complexe en rijke smaak. De grote korrels met een subtiele smaak van zee-egel en noten rollen soepel over de tong. De Oscietra wordt beschouwd als een van de meest opvallende kaviaar.

 

Het is enkel mogelijk om een blik van 30 gram te bestellen.

 

Oscietra Royal ‘BLEU’  € 95 - per 30 gram

Geserveerd met gekruide krakelingen, ei, peultjes en creme fraiche.

bottom of page